Vil du have praktisk inspiration til at leve et antiinflammatorisk liv?
Det er til dig som gerne vil have en pause fra hverdagen og komme helt ned i kroppen. Du vil opleve at bo på en idyllisk bondegård med udsigt og solnedgange over havet, servering af sunde måltider hver dag, guidede vandreture ved klippekysten i den bornholmske natur, morgenyoga, vores varme vildmarksbad og koldt havbad.
Du får viden om antiimflamatorisk livstil gennem oplæg og ideer til hvordan du selv kommer igang med at dyrke råvarer.
Lørdag d. 24. til tirsdag d. 27. august 2024
Lørdag d. 14. til tirsdag d. 17. september 2024
Lørdag d. 21. til tirsdag d. 24. september 2024
Vi sørger for alle måltider. Maden er primært økologisk med stor vægt på grøntsager, især salater. Der kan også blive serveret fisk og kød fra vores gård, eller andet økologisk kød. Hvis der ønskes vegetarisk/vegansk/glutenfri eller laktosefri kost, er det også en mulighed, hvis vi informeres om det på forhånd. Mange urter og grøntsager er fra egen køkkenhave og urtegård.
Der vil være et mindre morgenmåltid til dem, som ønsker det, samt solide måltider cirka kl.13 og kl.18.30. Der vil dog også være plads til en aftenkakao til solnedgangen.
Sengelinned og håndklæder er inkluderet.
Medbring tøj som det er dejligt at bevæge sig i, og hvis du har en yndlings yogamåtte så medbring også den.
15-16: Ankomst
16-18: Velkomst og rundvisning
18-19: Aftensmad
19-19.30: Oplæg om antiinflammatorisk livsstil m. læge Finn Thomsen Nielsen
7-8: Yoga
8-9: Kaffe/te/urtesmoothie (mulighed for let morgenmad)
9-12: Klippevandring til Jons Kapel
13-14: Frokost
16-18: Foredrag om antiinflammatorisk kost m. ernærings- & urteterapeut Hanne Hansen
18-19: Aftensmad
fra ca. 21: Vildmarksbadet er tændt (Max 6 personer ad gangen)
7-8: Yoga
8-9: Havbad
9-10: Kaffe/te/urtesmoothie (mulighed for let morgenmad)
10-12: På urte-tur i haven
13-14: Frokost
15.30- 18: Vandretur: Finnens top, vandfaldet:"pissebækken", Vang, ringebakkebruddet, blåskinsdalen, Tejlkås.
18-19: Aftensmad
fra ca 21: Mulighed for at hoppe i vildmarksbadet
7-8:Yoga
8-9: Kaffe/the/urtesmoothie
10-12: Afrejse
Vil man ikke deltage i alle tilbudene, kan man f.eks gå ned til Tejlkås havn (400 m) eller nyde udsigten og kigge på dyrene fra en af de mange siddepladser i haven.
Inflammation er en betændelseslignende tilstand, der opstår som reaktion på noget, der irriterer eller aktiverer immunforsvaret. Inflammationen kan hjælpe kroppen, men konstant inflammation gør det modsatte.
Kosten er vigtig. Vi har brug for gode olier med især et højt indhold af omega-3 fedtsyrer som vi kan få fra bl.a rapsolie, hørfrøolie, hampeolie og fede fisk. Vi har også brug for at erstatte det hvide brød, industri-kød og chips med masser af grøntsager, gerne lokale og økologiske. Nødder, frø, fuldkorn og lidt frugt er godt og nogle urter og bær virker særligt antiinflammatorisk.
Faste, f.eks. ved at springe det sidste eller første måltid over, har også vist sig at virke antiinflammatorisk. Via faste og blodsukkerregulerende kost får man forbrændt fedt i bughulen.
Når man er fysisk aktiv, f.eks går, løber eller danser, opnås et mere stabilt blodsukker, der også mindsker inflammation.
Der er formodning om at havbad/vinterbadning også har en antinflamnatorisk virkning, men forskning på området mangler.
Yoga og mindfullness har den effekt, at afslapningen mindsker mængden af stress-hormonet kortisol, som ellers øger inflammation.
En vigtig brik i at restituere kroppen i et antiinflammatorisk liv er også at få nok søvn.
Deutsch